emagreça 2 kg

Chai indiano




INGREDIENTES:

  • 1/2 colher (chá) de gengibre ralado.

  • 1/2 colher (chá) de canela em pó.

  • 2 copos (400 ml) de leite desnatado.

  • 2 colheres (chá) de folhas de hortelã.

  • 1/2 colher (chá) de cardamono.

  • 2 copos(400ml) de água.



PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba.




Molho de iorgute com curry

INGREDIENTES:

  • 1/2 colher(chá) de gengibre amassado

  • 1/4 de dente de alho amassado

  • 1 colher (chá) de curry

  • 1 xícara(chá)de iorgute natural

  • Sal e pimenta do reino a gosto.

PREPARO:

Leve os ingredientes ao liquidificador,bata e coloque sobre a salada.

Chá energético




INGREDIENTES:

  • 700 ml de água

  • 1 colher(sobremesa) de cravo-da-índia

  • 3 pedaços de canela em pau

  • 3 folhas de hortelã

  • 2 fatias grandes de gengibre fresco

  • 4 pedaços de casca de limão

PREPARO:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha ,menos a hortelã,e leve ao forno micro-ondas por 5 minutos ou ao fogo e deixe até ferver.Acrescente a hortelã dentro do bule ,coe e sirva.

Sopa Dhal

INGREDIENTES:

  • 1 xícara(chá) de ervilhas in natura.

  • 2 batatas médias

  • 1 colher(café) de curry

  • 1 colher(café) de pimenta-do-reino.

  • 1 colher (sobremesa) de azeite extravirgem

PREPARO:

Deixe as ervilhas de molho durante a noite.No dia seguinte ,cozinhe-as com sal.Leve as batatas ao fogo e quando estiverem cozidas,junte com as ervilhas.Bata tudo no liquidificador,adicionando água até ficar com a consistência de uma sopa.Numa frigideira,coloque o azeite com o curry e a pimenta-do-reino.Despeje na panela com a sopa,adicione mais um pouco de água,se necessário,e deixe em fogo brando até ferver.Sirva quente.


Musli de frutas secas

INGREDIENTES:
  • 3 damascos(ou tâmaras) picados

  • 1 colher(sopa) de uva passa

  • 2 colheres(sopa) de aveia em flocos

  • 1 colher(chá) de mel

  • 3 amêndoas cruas e sem sal picadas

  • 2 fatias de gengibre

  • cardamono e canela a gosto

  • 1/2 xícara(chá) de frustas frescas,como maçã,mamão e banana
PREPARO:
Misture todos os ingredientes e sirva.



 

Arroz à moda indiana

INGREDIENTES:
  • 1 xícara(chá) de amêndoas sem pele,tostadas e picadas

  • 3 xícaras(chá) de passas pretas sem caroço

  • 3 xícaras de arroz

  • 1 colher(sopa) cheia de manteiga

  • 1 colher(sopa) de curry em pó

  • 2 cebolas médias em cubos

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

PREPARO:
Doure as cebolas na manteiga e refogue o arroz.Coloque 6 xícaras(chá) de água quente ,mexa bem e tempere com sal,pimenta e curry.Cozinhe em fogo brando ,mexendo de vez em quando.Misture as passas e acrescente as amêndoas no momento de servir.